Alcachofa de Dolores: tapas, paella gigante y concurso de tortilla y conservas
Balance más que positivo el que se hace de la V Edición de la Fiesta Gastrocultural Alcachofa de Dolores.
Desde el pasado jueves y hasta este domingo se han hecho infinidad de actividades.
Se ha contado EN DIRECTO a través del canal de YouTube y de la página de Facebook del Ayuntamiento de Dolores.
Esta mañana todo ha comenzado con Alcachef y la degustación de tapas con la alcachofa como protagonista: tortilla de alcachofa, alcachofa con mojo picón, alcachofa con boletus y foie, alcachofa con calamar y salsa americana, migas con chistorra y alcachofa, y hamburguesa de alcachofa.
A continuación se ha hecho el Concurso de Tortilla de Alcachofa y el Concurso de Conserva de Alcachofas, tanto naturales como aliñadas. También se ha contado con la presencia de Alcasilman.
Más tarde se han entregado los premios de estos dos concurso y del que se hizo ayer tarde de pelar alcachofas.
Y luego se han servido raciones de una paella gigante para 600 personas, que también tenía la alcachofa como protagonista.
Durante los últimos días, tal y como se había anunciado, ha habido un aumento importante de las temperaturas. Y a muchas personas ha sorprendido que incluso ha llegado la lluvia. Esta pasada noche ha llovido sobre Elche y esta tarde de sábado también ha caído agua en otras localidades. El agua y el sol que todavía había a media tarde ha hecho que en Elche se haya podido ver un […]
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