Los días 27 y 28 de mayo se hará la VII edición de Superchef Sénior

La concejalía de Infancia, Familia y Mayores ultima los preparativos para la VI edición del Concurso Superchef Sénior. que tendrá lugar el 27 y 28 de mayo en la Escuela de Hostelería Municipal, de 9:30 a 13:30 horas.

La concejala, Aurora Rodil, ha explicado que puden participar las “personas mayores de 60 años que residan en la comarca del Baix Vinalopó, que no se hayan dedicado profesionalmente a la cocina, ni los ganadores de la edición anterior”.

El plazo de inscripción para el concurso es del 14 de abril al 9 de mayo, en la OMAC o por sede electrónica en la web https://www.elche.es/

De las personas inscritas, serán 15 las que participen el día 27 de mayo, de las que 6 pasarán a la final que será el día 28. Además, ese mismo día también cocinarán los ganadores de la edición anterior: Carlos Zamudio, con su plato Guiso de rabo de toro; Josefa Antón, con su plato Gazpacho de sepia; y Consuelo Martínez, con su Gazpacho Marinero.

El jurado está compuesto por Susi Díaz y Chema García, de La Finca; Noelia Pascual, de Cachito; Fran Castell, de la Confitería Castell; Carmen Canals, de La Latería; Odón Martínez, de El Granaino; Pedro Venteo, conocido como El Monochef; Ana Santoyo, del Misteri d’Anna; y Guillermo Tornel, de Mar i Merlot.

Los tres mejores platos tendrán un premio.

La persona que quede en primer lugar recibirá un trofeo, una comida para dos personas en el restaurante Cachito y un lote de productos de cocina valorado en 200 euros.

El segundo premio será un trofeo, una comida para dos en el restaurante Mar i Merlot y un lote de productos de cocina valorado en 150 euros.

El tercer premio será un trofeo, un lote de productos artesanales de la Confitería Castell y un lote de productos de cocina valorado en 100 euros.

El jueves 22 de mayo a las 10:30 horas se hará una reunión con las personas participantes para explicarles todos los detalles del concurso y resolver sus dudas.

Como en ediciones anteriores, los platos que se realicen durante el concurso se recogerán posteriormente en un libro de cocina que se entregará a todas las personas concursantes una vez esté elaborado. Además, se subirá a la web www.elche.es/mayores.